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Quelques idées recettes avec des oeufs au plat

Oeuf au plat sur tranche de pain de mie
L'œuf au plat est une technique de cuisson très répandue dans le monde entier. Photo par Pexels
L’oeuf au plat est une recette classique qui sauve bien souvent nos dîners. D'autres aiment le déguster à l'heure du petit déjeuner.

Quel que soit le moment de la journée où vous préférez le savourer, il peut être consommé tel quel, tout juste salé et poivré ou accompagné d'un bon nombre d’ingrédients comme des champignons sautés ou un concassé de tomates fraîches.

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Oeuf au plat en trompe l'oeil Chocolat Dulcey et mangue - passion
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Dim aux fourneaux Dim aux fourneaux
Ceci est la recette d'un oeuf au plat en trompe l'oeil, à base d'une ganache au dulcey, et d'une compotée mangue passion.
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